뗌뻬의 매력에 빠져보자! > 포토뉴스

인도네시아에 살면서 점점 그 매력에 빠져드는 "뗌뻬"

뗌뻬인도네시아에서 빼놓을수 없는 식재료이다.

보통 인도네시아에서는 이것을 튀겨서 스낵과 같은 형태로 먹거나

대게 군것질거리로 즐겨먹지만, 

튀긴 후 짭쪼름하게 소금이랑 스파이스를 뿌려서 

혹은 매콤달콤한 소스에 버무려서 밥반찬으로 먹기도 한다.

뗌뻬는 밥반찬이나 간식거리 외에, 인도네시아의 유명한 

두부-야채샐러드 "가도가도"를 만들때나, 

사테양념에 찍어먹는 피넛소스 만들때 추가적으로 들어가기도 한다.

뗌뻬가 한국의 "된장", 이집트의 "렌즈콩"과 더불어 

세계의 10대 건강식품 이라고 한다.