‘자카르타 요리 축제’ 개최…10월 3일부터 4일간 열려 > 정치∙사회

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자카르타에서 미식가들을 위한 축제 ‘자카르타 요리 페스티벌(Jakarta Culinary Festival 2019, 이하 JCF 2019)’이 개최된다.

오는 10월 3일~6일 4일간 자카르타의 스나얀 시티에서 열리는 이번 행사는 인도네시아의 최신 식음료 트랜드를 집중 조명한다.

올해는 6회를 맞아 ‘In Bloom’을 테마로 관람객들이 맛보고, 마시고, 배우고, 즐길 수 있는 기회가 제공된다.

JCF 2019에서는 미슐랭 스타 셰프, 바리스타 및 식음료 전문가와 같은 다양한 배경을 가진 49명의 요리 스타가 참여한다. 이들은 요리와 커피 시연, 쿠킹클래스, 토크쇼, 와인 행사 등 다양한 활동을 펼칠 예정이다.

특히 자카르타의 유명 레스토랑과 인도네시아 배차 앱 대기업 고젝(Go-jek)의 출장 서비스 '고푸드(Go-Food)’ 상위 20개 업체의 다양한 요리를 즐길 수 있는 ‘스푼텐트’가 설치된다.

고푸드 마케팅 관계자는 “고푸드는 이제 더 이상 단순한 메시징-푸드 플랫폼이 아닌 40만 가맹점의 요리 맛을 탐구하려는 소비자를 위한 가장 완벽한 요리 가맹점 카탈로그가 됐다”고 강조했다.

한편 지난해 JCF에는 총 7만 명의 관람객이 방문했으며, 130개 이상의 프로그램에서 54명 이상의 요리사가 4일간 활약했다.

자세한 행사 내용은 공식 웹사이트<http://www.jakartaculinaryfeastival.com>를 통해 확인 가능하다.

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